Cách làm cơm hộp nước cốt dừa là món ăn ngon, tiết kiệm thời gian và không tốn kém được nhiều chị em nội trợ lựa chọn khi không có nhiều thời gian rảnh rỗi. Chính vì vậy Good Woman sẽ hướng dẫn bạn 2 cách đơn giản để nấu thịt hộp từ thịt heo ngon tại nhà mà vẫn giữ được mùi thơm và dinh dưỡng. Hãy cùng bangxephang.com tìm hiểu nhé.
Bạn đang xem bài viết: Cách nấu cơm hộp nước cốt dừa
Về thịt hộp
Đặc điểm: Thịt heo rửa sạch, thái miếng vuông, ngâm với sữa tươi rồi tẩm ướp gia vị, hầm đến khi chín mềm.
Phân loại: Cách làm thịt hộp từ thịt lợn kiểu Nghệ An và cách nấu thịt hộp nước cốt dừa. Thời điểm sử dụng: dùng làm món ăn chính trong bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Công dụng: mang lại nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, duy trì sức mạnh cơ bắp, tăng cường khả năng miễn dịch, tốt cho trí não, thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào máu, v.v.
Xem thêm: [ Tips ] Cách nấu mì Quảng Nha Trang 2022
Cách làm động vật từ chai nhựa và thỏa sức sáng tạo của bạn
Cách nấu thịt hộp nước cốt dừa – Về thịt hộp
Thịt hộp là món ăn được chế biến từ thịt lợn với những miếng thịt vuông vức, được hầm nhừ, dùng để ăn sáng hoặc ăn trưa và chiều, tiện lợi và có khả năng bảo quản lâu.
Thịt hộp là một trong những món ăn phổ biến ở các nước phương Tây.
Ở Việt Nam, nấu thịt hộp với nước dừa là phương pháp chế biến thịt hộp phổ biến ở các tỉnh miền Trung.
Tải xuống ứng dụng Trợ giúp tại nhà ngay bây giờ
Cách nấu cơm hộp nước cốt dừa – Nguyên liệu chuẩn bị
- Thịt heo cả nạc lẫn mỡ: 500 g
- Nước cốt dừa: 1 lon hoặc vắt lấy nước cốt từ cơm dừa
- Trà xanh: 2 cốc
- Tỏi, hành tím
- Vỏ quế, màu hạt điều
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu, đường
Cách nấu cơm hộp nước cốt dừa – Sơ chế nguyên liệu
Cách nấu cơm hộp nước cốt dừa – Sơ chế nguyên liệu- Thịt lợn rửa sạch, ngâm muối rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn
- Tỏi, hẹ bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ
- Thịt heo bằm và hành, tỏi cho vào tô, thêm 2 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, tiêu, muối, màu điều và vỏ quế, trộn đều và ướp trong 1 giờ cho thấm. Để nước sốt thịt ngấm gia vị
Cách nấu cơm dừa hộp – Các bước thực hiện
Cách nấu cơm dừa hộp – Các bước thực hiệnBước 1: Bắc nồi lên bếp, cho thịt heo đã ướp vào, đảo đều cho đến khi thịt chín, cho trà xanh vào đun sôi. Nếu có hiện tượng sủi bọt phải nhanh chóng hớt hết bọt để nước chấm thành phẩm trong và thơm hơn.
Bước 2: Nước sôi khoảng 2-3 phút thì hạ lửa vừa, đậy vung đun khoảng 40-60 phút cho thịt chín mềm. Nếu cạn nước có thể châm thêm nước sôi để bắt đầu sôi
Bước 3: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, bày thịt ra đĩa và thưởng thức
Tải xuống ứng dụng Trợ giúp tại nhà ngay bây giờ
Cách nấu cơm dừa đóng hộp – chú ý
Thịt hộp thơm ngon và hạn sử dụng lâu dài. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý một số điểm để thịt hộp luôn thơm ngon.
- Không thường xuyên ăn thịt hộp để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng
- Người bị máu nhiễm mỡ, cholesterol cao, huyết áp… nên hạn chế ăn thịt hộp
- Không ăn thịt hộp có thịt bò, gan dê, đậu nành, lá mơ… để tránh ngộ độc thực phẩm.
Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu Thịt hộp ngon nhất Miền Trung Nghệ An
Thịt hộp nước dừa là món ăn ngon, dễ làm. Hãy thử làm món thịt hộp nước cốt dừa thơm ngon, dễ làm sau đây để đãi người thân và bạn bè nhé! Chúc may mắn!
Một số lưu ý khi làm thịt hộp
Để món thịt hộp không bị khô, ngán thì nên chọn thịt nạc vai, chọn cả nạc và mỡ (tỉ lệ nạc mỡ tương đương) sẽ ngon hơn.
Sữa đặc, bột nở dùng để chế biến thịt hộp có thể tìm mua tại các cửa hàng tạp hóa, chợ hay siêu thị trên toàn quốc.
Món ngon với thịt hộp Thịt hộp không chỉ ăn với cơm trắng mà chúng ta có thể dùng thịt hộp để chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.
Nếu áp dụng thịt nạc vai có cả nạc lẫn mỡ thì món ăn sẽ không bị khô hay ngán.
- Nếu bạn chọn những miếng thịt tươi thì tỷ lệ nạc và mỡ gần như bằng nhau.
- Bạn có thể mua baking soda và sữa đặc tại các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị.
- Thịt hộp dùng để làm món gì ngon?
Thịt hộp có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, bạn có thể tham khảo:
- Cơm hộp trứng thịt
- Thịt hộp sốt cà chua
- bánh mì thịt đóng hộp
- Mì cay đóng hộp
Lưu ý: người bị cao huyết áp, mỡ máu cao nên tránh sử dụng thịt hộp vì chúng chứa hàm lượng chất béo khá cao. Như vậy, mọi người coi như đã hoàn thành cách nấu thịt hộp miền trung Nghệ An nhanh chóng chỉ sau 4 bước. Còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay.
Thành phẩm và thưởng thức
Thịt hộp là món ăn đơn giản dễ chế biến. Thịt chín tới có vị đậm đà hòa với vị ngọt của nước dừa thơm ngon.
Bạn có thể ăn thịt hộp nước dừa với xôi nóng, xôi hoặc bánh mì. Khi thịt chín mềm, bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt lò, lấy thịt ra và thưởng thức. Thịt hộp ăn ngon nhất khi còn nóng ấm, nếu ăn không hết bạn cho vào hộp nhựa, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh, nhớ cho hết thịt vào hộp nhé!
Yêu cầu thành phẩm
- Món thịt hộp có màu sắc hấp dẫn, các miếng thịt được cắt đều nhau.
- Thịt chín mềm, thấm và có mùi thơm sữa rất đặc biệt.
- Nước sốt đậm đà, vị béo vừa phải.
Mẹo & Ghi chú
- Với thịt hộp, bạn có thể chọn các phần thịt khác nhau tùy theo sở thích nhưng nên dùng phần thịt vai có cả nạc lẫn mỡ sẽ ngon và thơm hơn. Nếu chỉ dùng thịt nạc thì món ăn sẽ hơi khô, dùng ba chỉ sẽ ngán vì nhiều mỡ. Khi mua thịt phải chọn những miếng tươi ngon, miếng thịt mới cắt là ngon nhất, tỷ lệ nạc mỡ hài hòa.
- Làm bánh là nguyên liệu có sẵn trong bếp của nhiều gia đình, nếu chưa từng sử dụng đến nguyên liệu này, bạn có thể mua ở siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa.
- Sữa đặc nên mua hộp nhựa 40g hiệu Ông Thọ, mua 2 hộp về dùng, không cần mua hộp to cho lãng phí.
Một số món ăn với thịt hộp
Thịt hộp có thể ăn trực tiếp với cơm hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác. Dưới đây là một số món ăn với thịt hộp.
- Rau mầm đóng hộp
Salad mầm thịt hộp là món ăn ngon, thích hợp ăn chống ngán hoặc thay thế rau trong bữa ăn hàng ngày. Măng ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch, để ráo, cắt đôi cho vào tô (hoặc để cả cây), bạn vớt thịt hộp ra, thái miếng nhỏ rồi trộn rau củ với thịt. Mỗi người có một số tiền khác nhau để tiết kiệm. Thêm vài thìa nước mắm để làm nước chấm. Có thể thêm tương cà hoặc ớt nếu muốn, như vậy món ăn đã được coi là ngon.
- Thịt hộp xào bí xanh
Cắt mỏng bí ngô, cắt bắp cải thành từng miếng. Đun sôi một ít nước rồi cho bí vào, đậy nắp nấu rồi cho bắp cải vào. Khi bí và bắp cải chín, nước sánh lại thì cho thịt sắn đã xé nhỏ vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Rắc ít kẹo mút lên trên rồi múc ra thưởng thức ngay.
- Thịt hộp sốt cà chua Thịt hộp sốt cà chua là món ăn ngon được hầu hết mọi người yêu thích, đặc biệt là khi ăn kèm với cơm trắng. Cà chua thái lát mỏng rồi xào nhẹ với chút bột canh, khi cà chua mềm thì cho chút nước vào nấu để tạo thành hỗn hợp sốt. Tiếp theo, bạn cắt thịt hộp thành từng miếng nhỏ (không nên băm nhỏ như cách làm gỏi cuốn ở trên) rồi cho vào chảo đun sôi. Nêm nếm lại cho vừa ăn, nấu thêm vài phút cho thịt thấm nước mắm thì tắt bếp, rắc thêm hành khô băm nhỏ, nếu muốn nước dùng sền sệt thì hòa một thìa bột năng với nước rồi rưới lên. trên cùng. vào chảo, trộn đều để tạo độ sánh. Cách nấu thịt hộp với nguyên liệu chính là thịt heo và sữa tươi sẽ mang đến một món ăn thơm ngon, đậm đà cho cả gia đình bạn. Với món thịt hộp này, bạn có thể chủ động mua nguyên liệu để làm tại nhà, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm lại tiết kiệm được kha khá chi phí khi mua thịt hộp bên ngoài.
để kết luận
Thịt hộp nước dừa có hạn sử dụng dài, bạn cho vào hộp đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh là có thể dùng được trong nhiều ngày, chỉ cần hâm nóng lại khi ăn. Vào những ngày bận rộn không thể vào bếp, hộp thịt hầm trong tủ lạnh sẽ là vị cứu tinh tuyệt vời cho bữa ăn của chúng ta. Cảm ơn các bạn đã xem bài viết của bangxephang.com
Categories: News
Source: vothisaucamau.edu.vn
