Thịt cá sấu ngày càng trở nên phổ biến khi nhu cầu tại thị trường Việt Nam khá cao. Thịt cá sấu thơm ngon hơn nhiều loại cá thông thường. Khi nếm sẽ thấy thịt bê tương tự như thịt bê nhưng ngọt và mềm hơn. Nhiều trang trại chuyên nuôi cá sấu thịt ra đời cho thấy thịt cá sấu là món ăn vô cùng phổ biến ở nước ta. Vậy giá thịt cá sấu có đắt không, mua thịt cá sấu ở đâu để đảm bảo chất lượng, mọi thắc mắc sẽ được giải đáp ngay trong bài viết Thịt cá sấu bao nhiêu tiền 1kg hôm nay 25/02/2023 dưới đây.
Đặc điểm của thịt cá sấu?
Trước đây, thịt cá sấu được coi là đặc sản bởi hương vị thơm ngon, nhưng ngày nay, do nhu cầu ngày càng tăng, nhiều trang trại nuôi cá sấu đã mở và nuôi cá sấu chuyên cung cấp thịt. cá sấu cho nhà hàng, quán ăn…
Thịt cá sấu có ngon không?
Thịt cá sấu có màu trắng hồng, thớ thịt gần giống thịt bê, vị ngọt, mịn và dẻo hơn thịt bê. Thịt cá sấu ít calo, ít chất béo nhưng lại cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Nếu lần đầu ăn thịt cá sấu, bạn có thể cảm thấy nó hơi giống thịt gà nhưng có vị hơi tanh.
Giá trị dinh dưỡng trong thịt cá sấu
Hàm lượng đạm trong thịt cá sấu khá cao, chất béo cũng ít hơn so với các loại thịt bò, heo, gà mà chúng ta thường dùng hàng ngày.
Nếu bạn muốn chế biến thịt cá sấu cho người ốm, trẻ em suy dinh dưỡng thì đây là sản phẩm tuyệt vời, trong cá sấu cho nhiều vitamin và axit amin mà cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được, giúp chống lại bệnh tật. . lợi khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Thịt cá sấu còn có khả năng ngăn ngừa mầm bệnh và vết thương hình thành.
Ngoài thịt, máu cá sấu còn có thể nấu thành rượu, chống oxy hóa và sản sinh nhiều chất kháng sinh tự nhiên.
Giá thịt cá sấu bao nhiêu tiền 1kg hôm nay 2023?
Tùy theo sự biến động của thị trường mà giá thịt cá sấu có sự thay đổi theo từng thời điểm nhưng không chênh lệch quá nhiều, dưới đây là chi tiết giá thịt cá sấu mới nhất mời các bạn tham khảo cập nhật ngày mới nhất. Cập nhật mới nhất 25/2/2023.
Thịt cá sấu xuất khẩu: 100.000đ – 140.000đ/kg
Thịt cá sấu đông lạnh: 120.000 – 135.000 đồng/kg
Thịt cá sấu nguyên con dưới 25kg: 3 triệu – 3,5 triệu/con
Cá sấu tại trại: 600.000đ – 1 triệu/con
Thịt cá sấu còn da: 60.000 đ/kg
Thịt cá sấu cắt khúc: 80.000 đồng/kg
Sườn cá sấu: 90.000đ/kg
Bao tử cá sấu: 150.000đ/kg
Mua thịt cá sấu ở đâu?
Nếu muốn mua thịt cá sấu để thưởng thức, bạn có thể đến các trang trại chuyên nuôi cá sấu và cung cấp thịt cá sấu, đây là địa chỉ mua khá uy tín.
Ngoài ra các nhà hàng chuyên thịt cá sấu cũng có bán, bạn có thể tìm hiểu.
Lưu ý: Không nên mua thịt cá sấu ở vỉa hè, bởi đó có thể là thịt không rõ nguồn gốc, ẩn chứa nhiều nguy cơ không tốt cho sức khỏe nếu sử dụng.
Sau khi mua thịt sấu về, bạn có thể tha hồ chế biến theo nhiều cách, một số món ngon từ sấu bạn nên thử như: sấu rang muối, sấu chiên giòn, sấu xào sa tế, sấu nướng ngũ vị…
Bạn nên sử dụng thịt cá sấu một tuần khoảng 2-3 lần để phát huy công dụng tốt nhất.
Trang trại thịt cá sấu lớn ở Việt Nam
Trại cá sấu tại Hồng Bàng, Hải Phòng, đây là trại cá sấu lớn nhất miền Bắc, nuôi hơn 3000 con cá sấu
Trại cá sấu Đan Phượng Hà Nội, đây cũng là trang trại chuyên cung cấp cá sấu thịt, số lượng cá sấu tại trang trại khoảng 1500 con.
Trại cá sấu Long Xuyên ở An Giang, đây là trại cá sấu lớn nhất cả nước, số lượng cá sấu tại trại lên đến 10.000 con.
Kết thúc
Ngày nay, thịt cá sấu đã trở nên vô cùng phổ biến và được ưa chuộng, vậy tại sao bạn không thưởng thức đặc sản này, thịt nạc cá sấu không chứa nhiều calo như các loại thịt khác. Hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn hàng ngày. Giá thịt cá sấu cũng ở mức trung bình, không quá đắt, chứa nhiều chất dinh dưỡng và ngon hơn thịt bình thường. Tuy nhiên, bạn cũng cần chọn nơi mua và cách chế biến đúng cách.
Tại đây cập nhật thông tin thị trường thịt cá sấu, thịt cá sấu giá bao nhiêu 1kg, mua thịt cá sấu ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 2/2023.
Bạn thấy bài viết Giá thịt cá sấu bao nhiêu tiền 1kg? Giá mua bán thịt cá sấu 25/02/2023 có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá thịt cá sấu bao nhiêu tiền 1kg? Giá mua bán thịt cá sấu 25/02/2023 bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu
Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt cá sấu bao nhiêu tiền 1kg? Giá mua bán thịt cá sấu 25/02/2023 của website vothisaucamau.edu.vn
Chuyên mục: Kiến Thức
