Chuối là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin A, C, E, K,… và các vi chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt với những quả chuối chín vàng, bạn có thể trổ tài làm bánh chuối chiên, bánh kem chuối quá hấp dẫn. Hôm nay đi chợ mua mấy nải chuối xanh ngon nhưng không nỡ ăn ngay, chị em hãy học cách làm chuối chín nhanh không sợ hóa chất dưới đây nhé!
Mục lục
Cách làm chuối chín nhanh bằng lò nướng
Đối với nhiều gia đình, chiếc lò nướng không còn quá xa lạ. Bên cạnh công dụng nướng thực phẩm, nướng bánh, chỉ cần một chút mẹo nhỏ dưới đây là bạn đã có cách nướng chuối dễ dàng, nhanh chóng.
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
- chuối gần chín
- Găng lò nướng
Các bước làm chuối chín nhanh bằng lò nướng
Bước 1: Chuẩn bị lò nướng
– Đầu tiên, bạn bật đèn trong lò (nếu có). Đồng thời, bật lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C rồi để nóng trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Đặt chuối lên khay nướng
– Tiếp theo, bạn cắt chuối ra khỏi nải. Dùng khăn khô lau bề mặt vỏ chuối nếu bị bẩn.
Sau đó, xếp chuối thành từng hàng trên khay nướng. Mỗi hàng nên từ 3-4 hàng và có khoảng cách nhất định. Bạn tránh xếp quá nhiều chuối vào khay.
Lưu ý: Đối với chuối còn xanh, bạn không nên nướng chuối bằng phương pháp lò nướng.
Bước 3: Nướng chuối trong lò
Tùy vào mục đích sử dụng mà thời gian nướng chuối trong lò sẽ khác nhau.
- Nếu bạn dùng chuối để nấu các món như sinh tố hay bánh chuối thì chỉnh thời gian nướng khoảng 1 tiếng. Lúc này, vỏ chuối sẽ chuyển dần sang màu đen hoàn toàn.
- Nếu bạn định dùng chuối để ăn ngay, hãy điều chỉnh thời gian nướng khoảng 20 phút. Miễn là vỏ chuối chuyển sang màu vàng và không xuất hiện đốm đen trên bề mặt.
Bước 4: Hoàn thành cách làm chuối chín nhanh
Sau khi lấy chuối ra khỏi lò, bạn có thể đợi chuối nguội và nấu ăn. Lưu ý: Không nên cho vào tủ lạnh ngay sẽ làm ức chế quá trình chín của chuối. Đợi đến khi chuối chín hoàn toàn mới làm.
Lưu ý cách làm chuối chín nhanh bằng lò nướng:
- Bạn cần làm nóng lò trước ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 10 phút để giúp nhiệt độ trong lò ổn định.
- Nên bật đèn trong lò để dễ dàng theo dõi sự thay đổi của chuối.
- Thời gian ủ chuối trong lò tùy thuộc vào mục đích sử dụng chuối của bạn.
Cách ủ chuối chín nhanh bằng hương
Dùng nhang để ủ chuối chín là mẹo dân gian được các mẹ, các chị áp dụng thường xuyên từ xa xưa. Đặc biệt vào dịp Tết Nguyên đán, bạn sẽ thấy rõ tác dụng của loại chuối chín nhanh này. Mới mua nải chuối xanh hôm 27 Tết nhưng đến mùng 3 chuối đã có dấu hiệu chín.
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
- 5-6 quả chuối xanh vừa
- 1 thân chuối nhỏ hoặc 1 bát cát
- 5 cây nhang (nhang)
- Vỏ dừa khô nửa
Các bước làm chuối chín nhanh bằng mướp hương
Bước 1: Cho chuối vào thau hoặc thùng lớn
– Nếu muốn chuối chín nhiều thì cho chuối vào niêu to hoặc thùng to. Nếu bạn muốn nấu ít hơn, hãy cho vào nồi hoặc hộp nhỏ hơn.
– Tiếp theo, bạn cho lớp vỏ dừa khô vào giữa nải chuối, giúp giữ cho nải chuối không bị đổ và hương thơm rơi xuống vỏ chuối.
Bước 2: Chuẩn bị hương
– Bạn bẻ mỗi cây nhang thành 3 phần bằng nhau.
– Tiếp theo cắm đều que hương lên thân chuối.
* Ghi chú:
- Với mỗi cây nhang, bạn có thể bẻ thành 3 khúc bằng nhau, tránh làm dài quá hoặc ngắn quá.
- Bạn có thể thay thế quả chuối bằng một bát cát nhỏ hoặc bất kỳ vật dụng nào có thể đựng được hương.
Bước 3: Cho hương vào chuối ủ
– Bạn thắp hương rồi cho vào gáo dừa khô bên trong niêu để chế biến chuối.
Bước 4: Hoàn thành món chuối chín nhanh
Dùng màng bọc thực phẩm sạch đậy kín miệng nồi và đậy nắp lại, tránh để khói và hơi nóng bên trong nồi bay ra ngoài.
– Khoảng 2 ngày sau, bạn mở nắp ra thấy vỏ chuối đã chuyển sang màu vàng và để chuối bên ngoài thêm 1 ngày nữa là có thể dùng được.
* Những lưu ý khi làm chuối chín nhanh
Việc ủ chuối hương chỉ nên thực hiện với số lượng chuối ít. Nếu muốn chín hơn thì phải cho nhiều nhang hơn, điều này rất có hại cho sức khỏe.
– Bạn nên chọn loại nhang làm từ nguyên liệu tự nhiên là tốt nhất. Không nên chọn những loại nhang có lọn khi tàn vì chúng thường chứa nhiều hóa chất.
Cách làm chuối chín nhanh trong túi giấy
Chỉ cần dùng túi giấy, bạn cũng có cách làm chín chuối dễ dàng. Muốn tìm hiểu ngay bây giờ!
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
- túi giấy
- chuối xanh
- Một số loại quả chín khác
Các bước làm chín chuối nhanh trong túi giấy
Bước 1: Cho chuối vào túi giấy
– Bạn cho chuối vào túi giấy. Chuối sẽ sinh ra khí ethylene – một loại hormone thúc đẩy quá trình chín. Bọc chuối giúp tích tụ khí này xung quanh quả.
– Không sử dụng túi giấy có phủ đất sét hoặc sáp, vì những chất liệu này có thể hấp thụ khí ethylene. Cũng không sử dụng túi nhựa sẽ ngăn oxy đến trái cây.
Bước 2: Thêm trái cây khác vào túi
– Bạn có thể cho thêm một số loại quả chín như táo, lê, mơ, kiwi, bơ,… Những loại quả này sinh ra khí ethylene và sẽ lan ra giúp chuối chín nhanh hơn.
Bước 3: Giữ ở nơi ấm áp
– Nhiệt độ cũng giúp quá trình chín chuối tốt hơn. Nhiệt độ lý tưởng để chuối chín, ngon và đẹp mắt hơn thường vào khoảng 18 – 20ºC. Bạn có thể giữ nó ở nơi ấm áp như trên cùng của tủ lạnh hoặc trên bếp.
Bước 4: Tăng độ ẩm khi thời tiết hanh khô.
– Độ ẩm thấp cũng khiến chuối lâu chín hơn, ảnh hưởng đến mùi vị. Bạn có thể sử dụng máy tạo độ ẩm trong bếp hoặc đặt một chậu nước bên cạnh. Tuy nhiên, không nên để chuối nơi ẩm thấp để tránh chuối bị mốc.
Bước 5: Kiểm tra túi chuối thường xuyên.
Chuối thường chín trong khoảng 48 giờ, nhưng cũng có thể mất đến vài ngày. Bạn nên kiểm tra khoảng 1 lần/ngày vì hoa quả bảo quản bằng chuối rất dễ bị chín.
phần kết
Vậy là bạn đã học được cách làm chuối chín nhanh chóng và dễ dàng rồi phải không? Chỉ cần ghi lại mẹo nhỏ là gia đình bạn sẽ luôn có những quả chuối ngon nhất để dùng.
Bạn thấy bài viết Cách ủ chuối nhanh chín – tổng hợp tất cả mẹo nhanh, chuẩn nhất có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách ủ chuối nhanh chín – tổng hợp tất cả mẹo nhanh, chuẩn nhất bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách ủ chuối nhanh chín – tổng hợp tất cả mẹo nhanh, chuẩn nhất của website vothisaucamau.edu.vn
Chuyên mục: Kiến Thức
